Quienes somos

NUESTRO MEDIO

Nuestra empresa se encuentra ubicada en Boiro, pueblo de la ría de Arousa, en la región de Galicia, al noroeste de España. En nuestras costas hay evidencias del aprovechamiento de productos del mar como ostras, almejas, mejillones y pescado por nuestros antepasados los Oestrymnios (s. VI a.C.) y los celtas (s. IV a.C.). Consumo que continuó durante la ocupación romana. La historia de Galicia es la historia de la relación de sus habitantes con el mar.
Actualmente en la pesca destacan la caballa, el jurel, la sardina, el pulpo, la sepia o la merluza. En los crustáceos la nécora, la centolla, el camarón o el percebe.
Galicia es líder en el cultivo de mejillón, pero el cultivo de ostra, almeja, berberecho y rodaballo también son importantes, por su volumen y alta calidad.


NUESTRA EMPRESA

CULMACO, S.L. es una empresa familiar que fue creada en el año 2003, después de adquirir durante más de 15 años experiencia en distintos sectores del mar, especialmente al frente de las empresas líderes en el sector de los cultivos marinos.
Dispone desde el año 2012 de unas modernas instalaciones en la zona industrial de Boiro, que cuentan con cámara de congelación, cámara de conservación, túnel de congelación, zona de elaboración y área administrativa y de almacén. También somos fabricantes de hielo.
Desde 2003 realizamos actividades de elaboración, congelación y comercialización de productos del mar congelados.
Desde el año 2012 también realizamos actividad de almacenamiento y distribución de carnes congeladas de vacuno, porcino y ovino.


NUESTRO COMPROMISO

Actuar con transparencia en la compra, elaboración y comercialización de los productos del mar. Creando y manteniendo relaciones de confianza con nuestros proveedores y con nuestros clientes.
Por una parte dirigimos nuestras acciones al mercado mayorista y también disponemos de otra sección dedicada a hostelería y restauración.
Queremos crecer en esos segmentos y en la internacionalización en base a una exigente política de calidad y servicio.